LA PINA COLADA
8 cl de jus d'ananas, 4 cuillerées à soupe de rhum blanc, 2 cuil. à soupe de crème de noix de coco ou de lait de coco, 2 cuil. à soupe de jus de citron vert, 180 g de glace pilée. On peut ajouter une pointe de cannelle.
Verser dans un shaker le jus d'ananas, le rhum blanc, la crème de noix de coco, le jus de citron vert et la moitié de la glace. Bien mélanger.
Verser le mélange dans un verre à Cocktail en le filtrant au travers d'une passoire. Recouvrir avec le reste de la glace et servir aussitôt.
COCKTAIL THAHITI
INGREDIENTS :
- 4 cl de rhum brun
- 1 jus de citron vert
- 1/2 gousse de vanille
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 15 cl de jus d'ananas frais
- la peau d'une demi-orange
- quelques glaçons
PREPARATION :
1 - Faire macérer le rhum avec le sucre en poudre, la vanille, la peau d'orange pendant deux heures.
2 - Ajouter ensuite le jus de citron vert et le jus d'ananas. Compléter avec les glaçons.
3 - Servir dans un bambou ou un verre à long drink.
4 - Décorer avec un quartier d'ananas ou une portion de sa queue feuillue piquée d'une fleur
Voila deux petites bonnes recettes,
C'est peu etre pas des alcool fort mais c'est trop bon, facil a faire et surtout attention... sa risque de taper a la tete par la suite!
Bon vous me dirai si c'est bon ou pas?...